Говядина хану в Йонджу («Йонджу Чхонджон Хану» и «Чхуксан Хвегван») или ччольмён в «Надыри» и ночь в отеле с горячими источниками
Маршрут на 2 дня с 1 ночёвкой: жареная говядина хану у подножия Собэксана, ччольмён из «трёх великих» закусочных и купание в горячих источниках от усталости
Сравнительная таблица
| Место | Тип | Главные блюда и особенности | Когда лучше идти |
|---|---|---|---|
| «Йонджу Чхонджон Хану» | Мясной ресторан при лавке хану | Свежая говядина хану из Йонджу на гриле по частям туши | Главный ужин после храма Пусокса и академии Сосусовон |
| «Чхуксан Понджом» («Чхуксан Хвегван») | Ресторан говядины хану | Хану на гриле и пулькоги с глубоким мясным ароматом | Обед или ужин по пути между Пхунги и центром Йонджу |
| «Надыри» | Старая местная закусочная | Почти родоначальник йонджуского ччольмёна, домашний тонкацу | Первая трапеза сразу по прибытии на станцию KTX Йонджу или последняя перед отъездом |
| Туристический отель «Йонджу Ончхон» | Отель с горячими источниками | Сауна с горячими источниками, комфортные номера | База для вечернего отдыха в первый день поездки на 2 дня с 1 ночёвкой |
1. Говядина хану, выращенная на чистом воздухе Собэксана: «Йонджу Чхонджон Хану» или «Чхуксан Хвегван»
Йонджу издавна славится как край говядины хану с плотным мясом и насыщенным вкусом — благодаря перепадам дневной и ночной температуры у подножия Собэксана и чистой воде. Мясные рестораны при лавке «Йонджу Чхонджон Хану» и «Чхуксан Понджом» («Чхуксан Хвегван») — главные места для хану, которые любят и местные, и путешественники. Здесь работает система ресторана при мясной лавке: вы сами выбираете у прилавка нужную часть и сорт, платите за сервировку и жарите мясо, поэтому хану высшего качества обходится намного дешевле, чем в больших городах.
Вечером после дня, когда вы с утра без устали ходили по залу Мурянсуджон храма Пусокса, академии Сосусовон и деревне Сонбичхон, кусочек йонджуской вырезки или межрёберного мяса с углей сразу поднимает удовольствие от поездки.
Ёнджу Чхонджон Хану Сигюк Сиктан · Фото: Корейская организация по туризму · KOGL, тип 3 (без изменений)
Совет редакции Yeohaenggak Если добавить свежий женьшень или женьшень в кляре с рынка женьшеня Пхунги или завершить ужин из хану горячим супом твенджан-ччигэ из соевой пасты с рисом, получится идеальный восстанавливающий маршрут по Йонджу.
2. Любимая еда приезжающих на станцию KTX Йонджу: ччольмён в «Надыри»
Не уступает хану и местное лакомство центра Йонджу, за которым стоят в очереди, — ччольмён в «Надыри». Лапша здесь намного толще и упругее обычного тонкого ччольмёна и в сочетании с кисло-сладким соусом с глубоким вкусом умами вызывает настоящее привыкание.
Закусочная близко к станции Йонджу и центру города, поэтому по маршруту лучше всего зайти сюда, чтобы легко пообедать сразу после прибытия на KTX-Eum на станцию Йонджу и начать осмотр, или поесть в последний раз прямо перед поездом домой. Острый ччольмён пибим хорошо заказать вместе с хрустящим тонкацу по старинному рецепту или горячим ччольмёном и разделить на всех.
Надыри · Фото: Корейская организация по туризму · KOGL, тип 3 (без изменений)
Совет редакции Yeohaenggak В часы пик, возможно, придётся взять талончик очереди, но из-за того, что это блюда из лапши, столики освобождаются очень быстро.
3. Средство от усталости в пешей поездке по Йонджу: туристический отель «Йонджу Ончхон»
В Йонджу необычно много мест, где приходится много ходить: лестница от ворот Ильджумун до зала Мурянсуджон храма Пусокса, сосновая тропа академии Сосусовон, песчаная отмель и мостик из одного бревна в деревне Мусом. Поэтому если выбрать туристический отель «Йонджу Ончхон», где можно пользоваться и сауной с горячими источниками, ваши спутники, особенно родители, будут очень довольны.
Отель расположен у магистральной дороги на окраине центра Йонджу, поэтому на машине удобно ехать и на север, к храму Пусокса и академии Сосусовон, и на юг, к деревне Мусом; утром можно размяться в горячих источниках и бодро начать второй день.
Туристический отель Ёнджу Ончхон · Фото: Корейская организация по туризму · KOGL, тип 3 (без изменений)
Совет редакции Yeohaenggak Осенью, в сезон яблок, и во время фестиваля женьшеня в Пхунги номера на выходные быстро заканчиваются, поэтому бронируйте минимум за 2–3 недели.
Частые вопросы (FAQ)
Q. Как распределить хану и ччольмён в поездке по Йонджу на 2 дня с 1 ночёвкой?
Советуем такой вариант: в первый вечер после храма Пусокса неспешно пожарить хану в «Йонджу Чхонджон Хану» или «Чхуксан Хвегван», а на второй день в обед (перед поездом) поесть ччольмён и тонкацу в «Надыри» в центре города.
Q. Как добраться от туристического отеля «Йонджу Ончхон» до деревни Мусом?
Поезжайте на машине — после завтрака удобно прогуляться по мостику из одного бревна в деревне Мусом, пока там ещё мало людей.
Q. Можно ли дойти пешком до «Надыри», если приехать на станцию Йонджу без машины?
От станции Йонджу до «Надыри» в центре города можно дойти пешком, а на такси это поездка по минимальному тарифу, так что добраться легко и без машины.