Сокчхо: где поесть и где жить у Сораксана — от «Ким Саткат Хве-маккуксу» и «Тэчхон Мару» до «Чховон Резотель» и «Ред Хаус»
Кисло-сладкий хве-маккуксу с камбалой, нежный тофу Чходан сундубу и как выбрать жильё, чтобы встретить утро в горах Сораксан
Сравнительная таблица
| Место | Тип | Главные блюда и особенности | Когда лучше идти |
|---|---|---|---|
| «Ким Саткат Хве-маккуксу» | Ресторан маккуксу | Маккуксу с сырым минтаем или камбалой и нежное отварное мясо суюк | Сразу после спуска с Сораксана или обед во время поездки вдоль пляжей |
| «Тэчхон Мару» | Корейская кухня, сундубу | Ароматный Чходан сундубу, жареный сушёный минтай хвантхэ и аккуратные закуски | Завтрак или сытный ужин с родителями |
| «Чховон Резотель» | Жильё у Сораксана | Номера для спокойного отдыха с удобным доступом к Сораксану | Маршрут с ранним утренним подъёмом к крепости Квонгымсон и скале Ульсанбави |
| «Ред Хаус» | Атмосферное жильё | Впечатляющий фасад из красного кирпича и уютное пребывание | Одна атмосферная ночь в Сокчхо для пар и друзей |
1. Тарелка, которая сразу утоляет жажду после похода по Сораксану: «Ким Саткат Хве-маккуксу»
В поездке по региону Ёндон в провинции Канвондо маккуксу — обязательный ритуал. А в «Ким Саткат Хве-маккуксу» в Сокчхо на ароматную гречневую лапшу щедро выкладывают остро-сладкое выдержанное хве (маринованную сырую рыбу), и как только берёте его в рот, раскрываются упругая текстура и вкус умами.
Местные завсегдатаи едят так: сначала, не наливая бульона, пробуют несколько раз палочками, как пибим-маккуксу, а затем подливают немного холодного бульона из водяного кимчи тончхими с плавающими льдинками. Если завернуть кусочек тёплого отварного мяса суюк вместе с хве, усталость от прогулки по Сораксану тает, как снег.
Ким Саткат Хве Маккуксу · Фото: Корейская организация по туризму · KOGL, тип 1
Совет редакции Yeohaenggak В обеденное время (с 12:00 до 13:30) очереди становятся длинными, поэтому приходите сразу после открытия в 11:00 или после 14:00.
2. Утро и вечер в деревне у подножия Сораксана с едой, щадящей желудок: «Тэчхон Мару»
Если в поездке по Сокчхо есть только блюда с ярким вкусом вроде хве, еды во фритюре и курицы в глазури такканджон, со временем начинаешь скучать по тёплой домашней еде. «Тэчхон Мару» на дороге к Сораксану сытно кормит путешественников нежным сундубу, который готовят каждое утро, и солоноватым хрустящим жареным сушёным минтаем хвантхэ.
Опустошив стол с аккуратно поданными закусками из зелени и рагу ччигэ, довольны остаются все — от детей до пожилых. Особенно это беспроигрышный выбор для семейной поездки с родителями или когда вы ищете, где позавтракать перед ранней поездкой в Малый парк Сораксана.
Тэчхон Мару · Фото: Корейская организация по туризму · KOGL, тип 3 (без изменений)
Совет редакции Yeohaenggak Если заказать и острый ччамппон-сундубу, и нежный белый Чходан сундубу, вы попробуете оба вкуса.
3. Как выбрать жильё, чтобы успеть на первую канатную дорогу Сораксана: «Чховон Резотель» или «Ред Хаус»
Успех поездки в Сокчхо зависит от того, насколько рано вы въедете в Малый парк Сораксана. В сезон осенних клёнов или в выходные после 9:00 на дороге к Малому парку начинаются длинные пробки, поэтому если ваша цель — поход или канатная дорога, разумно остановиться в «Чховон Резотель» рядом с районом Сораксана и выехать рано утром.
Если же вы хотите не спеша ездить между горами и морем и проводить вечера в экзотическом здании из красного кирпича и уютной атмосфере, хорошо подойдёт «Ред Хаус». Выбирайте расположение жилья в зависимости от того, что главное в маршруте — походы по Сораксану или центр Сокчхо и поездки вдоль пляжей, — и вы заметно сократите время в дороге.
Ризотель Чховон · Фото: Корейская организация по туризму · KOGL, тип 1
Совет редакции Yeohaenggak Канатная дорога Сораксан может не работать в плохую погоду (сильный ветер), поэтому перед утренним выездом обязательно проверьте на сайте канатной дороги Сораксан, работает ли она в этот день.
Частые вопросы (FAQ)
Q. Куда пойти в Сокчхо, чтобы найти корейский ресторан с сытным завтраком?
Окрестности «Тэчхон Мару» — ресторана сундубу и жареного сушёного минтая хвантхэ у дороги к Сораксану — открыты с раннего часа и популярны для завтрака перед походом или сразу после выселения.
Q. Можно ли пойти в «Ким Саткат Хве-маккуксу», если с вами ребёнок или спутник, который не ест хве-маккуксу?
Да, есть нежный маккуксу на тончхими без острого хве, мягкое отварное мясо суюк и закуски вроде картофельных оладий камджаджон, так что прийти можно и всей семьёй.
Q. Во сколько нужно приехать, чтобы попасть на парковку Малого парка Сораксана без ожидания?
В выходные и в высокий сезон нужно приехать на парковку Малого парка до 7:30–8:00, чтобы заехать без ожидания, поэтому выезжайте из жилья заранее, чтобы успеть к этому времени.
Daegugak
Gunsangak
Мокпхогак
Танянгак
Йосугак
Haenamgak
Каннынгак
Пусангак