Чонджу: сравнение ттоккальби в «Кёдон Ттоккальби» и «Канчхон Ттоккальби» и ночь в ханоке «Каынчхэ» и «Каынчхэ 2»
Сочные ттоккальби в пешей доступности от деревни ханоков Чонджу и классическая ночь в тихом ханоке под черепичным карнизом
Сравнительная таблица
| Место | Тип | Главная особенность | Совет по маршруту |
|---|---|---|---|
| «Кёдон Ттоккальби» | Гастрономия деревни ханоков | Сет из толстых домашних ттоккальби с насыщенным ароматом огня | Обед или ужин после святилища Кёнгиджон и собора Чондон |
| «Канчхон Ттоккальби» | Гастрономия деревни ханоков | Сочное мясо и аккуратный набор закусок | Еда во время пешей прогулки по главной улице деревни ханоков |
| «Каынчхэ» | Ханок-стэй | Ухоженный двор и тёплые номера с подогревом пола ондоль | Пешком до главных мест деревни ханоков |
| «Каынчхэ 2» | Ханок-стэй | Современные удобства в сочетании с атмосферой традиционного ханока | Приватная ночь в ханоке для пар и семей |
1. Деликатес деревни ханоков, любимый не меньше пибимпапа: «Кёдон Ттоккальби» и «Канчхон Ттоккальби»
Одно из блюд, которым больше всего довольны семьи и пары, приехавшие в деревню ханоков Чонджу, — ттоккальби. В «Кёдон Ттоккальби» и «Канчхон Ттоккальби» хорошо рубленное мясо приправляют фирменным маринадом и жарят с ароматом углей, а подают на горячей чугунной плите, где оно шипит, так что даже последний кусочек остаётся тёплым.
Осмотрев пешком святилище Кёнгиджон, собор Чондон и ворота Пхуннаммун в Чонджу, можно сразу поесть в пешей доступности внутри деревни ханоков, не перегоняя машину далеко, — маршрут получается очень эффективным. Если завернуть в листья зелени сочные ттоккальби с печёным чесноком и фирменным соусом и добавить наваристый суп, получится сытный обед по-чонджуски.
Кёдон Ттоккальби · Фото: Корейская организация по туризму · KOGL, тип 3 (без изменений)
Совет редакции Yeohaenggak В выходные в обеденное время (12:00–13:30) очереди в ресторанах деревни ханоков становятся длинными, поэтому пообедайте пораньше, около 11:20, или приходите на ранний ужин около 17:30.
2. Утренний свет на краю черепичного карниза: ханок-стэй «Каынчхэ» и «Каынчхэ 2»
Если лишь ненадолго пройтись по деревне ханоков Чонджу днём и уехать, легко запомнить только людные торговые улицы. Но если остановиться на ночь в ухоженном ханок-стэе вроде «Каынчхэ» или «Каынчхэ 2», вы увидите совсем другой Чонджу. Когда после 21:00 толпы расходятся и в переулках загораются мягкие жёлтые фонари, можно спокойно гулять вдоль каменных оград.
Прогулка по бамбуковой роще святилища Кёнгиджон, которое открывается рано утром, и чашка чая на деревянной веранде ханока на следующее утро — привилегия только для тех, кто здесь ночует. Здесь сохранена атмосфера стропил и бумажных дверей традиционного ханока, но есть и современные удобства — чистое постельное бельё и отдельные ванные, поэтому комфортно будет даже тем, кто впервые ночует в ханоке.
Каынчхэ · Фото: Корейская организация по туризму · KOGL, тип 1
Совет редакции Yeohaenggak В деревне ханоков на некоторых участках в выходные ограничено движение машин, поэтому при бронировании заранее уточните, где ближайшая к жилью муниципальная парковка.
3. После заселения в ханок-стэй: Национальный центр нематериального наследия и прогулка у озера Аджун
Заселившись в «Каынчхэ» около 15:00 и оставив вещи, пройдите пешком к Национальному центру нематериального наследия у юго-восточного края деревни ханоков. Здесь можно бесплатно посмотреть выставки высокого уровня о традиционных ремёслах и исполнительском искусстве — хороший способ укрыться от дневной суеты.
Попробовав на ужин ттоккальби, отправляйтесь на машине или такси к озеру Аджун. Если пройтись по длинному деревянному настилу над водой и подышать ночным воздухом, за один день вы гармонично почувствуете и историю, и природу Чонджу.
Каынчхэ 2 · Фото: Корейская организация по туризму · KOGL, тип 1
Совет редакции Yeohaenggak Ворота Пхуннаммун в Чонджу тоже стоит посетить после включения ночной подсветки — тогда на фото городские ворота выглядят гораздо величественнее, чем днём.
Частые вопросы (FAQ)
Q. Какое блюдо в деревне ханоков Чонджу подойдёт и детям, и пожилым?
Больше всего популярны ттоккальби в «Кёдон Ттоккальби» и «Канчхон Ттоккальби» — не жёсткие, со сладко-солёным соком; они нравятся и детям, которые не едят острое, и пожилым людям со слабыми зубами.
Q. Близко ли «Каынчхэ» и «Каынчхэ 2» к главным местам деревни ханоков?
Да, оба находятся внутри деревни ханоков Чонджу, так что до святилища Кёнгиджон, собора Чондон, ворот Пхуннаммун и Национального центра нематериального наследия удобно дойти пешком.
Q. Не холодно ли в ханок-стэе зимой?
Здесь есть отопление пола кудыль и ондоль, сохраняющее достоинства традиционного ханока, и современная теплоизоляция, поэтому и зимой пол тёплый и спится уютно.